HASS: Conocida por cambiar el color de su piel de verde a morado negruzco al madurar. Tiene una piel granulosa y delgada, pero flexible y su pulpa es de verde pálido con una textura cremosa.
ZUTANO: De apariencia lisa y brillante con piel delgada de color verde claro. Su tamaño es mediana a grande con una pulpa verde pálida y suave textura.
FUERTE: Fácil de pelar por tener una piel suave y delgada. Es conocida por tener una pulpa cremosa de color verde pálido y por ser de tamaño de mediano a grande.
Perú es el único país que llama al aguacate como “palta” porque Tupac Inca Yupanqui conquistó un pueblo con ese nombre y denominó esa fruta como “palta peruana”.